トレーラーって楽しいな

  

キャベツが丸ごとあったので久しぶりにダッチで丸煮込みをしようかなって
っていうか大きかったのでルクルーゼだと無理だったからダッチを使っただけかも・・・
初めに自家製のベーコンを脂が出てくるまで火にかけます。



しっかり炒めて水１０００ｃｃくらいとコンソメ２個ニンニク2かけくらいを入れて芯をくり抜いたキャベツを投入。
上を十字に切って間にミンチを入れ、玉ねぎ、ニンジンも入れて蓋をします。

蓋が閉まらないのもご愛嬌で・・・すぐに下がって閉まりますから

蓋の隙間から蒸気が出てきたら弱火で４０分くらい煮込みます。
塩、コショーで味を整えて出来上がりです。


最近テレビのＣＭで気になっていたグッズをポチッとしていたのが今日届きました

品物はこれですよ。

気になる物ってお酒に関する物ばかりだって～？
でも楽しいですよね。

氷をグラスに一杯入れてラベルの下までウイスキーを入れ炭酸水を注ぐと４対１の比率のハイボールが出来るって
またまた飲むのが楽しくなりそうですよ